في إطار الجهود المكثفة لمراقبة الأسواق وضمان سلامة المنتجات الغذائية خلال شهر رمضان، تمكنت السلطات المختصة من ضبط مخالفين غير ملتزمين بالمعايير الصحية في منطقة الشلالات وعين حرودة.
تم اليوم 7مارس 2025 حجز 78 كيلوغرامًا من لحوم الدواجن الفاسدة في منطقة أولاد سيدي علي اشطيبة بالشلالات، تحت إشراف قائد أشرف برهان الدين بالشلالات، و70 كيلوغرامًا من اللحوم الحمراء الفاسدة في أحد محلات الجزارة بالمجمع السكني "بيلير" بجماعة عين حرودة.
بعد التأكد من فساد الكمية المحجوزة وعدم استيفائها لشروط السلامة الغذائية، تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، حيث تم تحرير محضر بالواقعة وفقًا للإجراءات القانونية الجاري بها العمل. كما تقرر نقل اللحوم المحجوزة إلى المكان المخصص لإتلافها، حيث سيتم إتلافها وفقًا للإجراءات المتبعة في هذه الحالات.
هذه العمليات تأتي في إطار الجهود المبذولة لتعزيز الرقابة الصحية على المنتجات الغذائية، خاصة خلال شهر رمضان الذي يشهد ارتفاعًا في الطلب على المواد الغذائية.
السلطات المختصة تعمل على حماية صحة المستهلكين والتصدي لكل أشكال التلاعب بالجودة والمعايير الصحية، من خلال التنسيق المستمر بين مختلف الأجهزة الرقابية.